Ritagliate dall’impasto da pizza tanti tondi con un tagliapasta circolare. Condite ogni dischetto con un poco di passata di pomodoro, un po’ di origano e informate a 220° per 10 minuti.
Sfornate la pasta da pizza e aggiungete una fetta di mozzarella al centro della pizzetta, aggiungete ancora una punta di origano, se gradito, e infornate ancora per 5 minuti.
Sfornate e aggiungete una foglia di basilico fresco e un filo d’olio. Servite le pizzette con mozzarella e basilico ben calde.
Portata
Speciale Mozzarella
Difficoltà
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