Su una piadina disporre un letto di fette di pomodoro, quindi unire la mozzarella appena affettata, ricoprire con fettine di cetriolo e infine con qualche foglia di insalatina. Spolverare con un pizzico di origano e, se gradito con un filo d’olio.
Chiudere con una seconda piadina e tagliare in spicchi. A piacere, fissare ogni spicchio con uno stuzzicadenti o servire direttamente sulla vostra tavola la piadina con mozzarella, insalata e pomodori.
Portata
Speciale Mozzarella
Difficoltà
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