Affettate la bresaola a fettine sottili e preparate a parte la citronette per insaporirla mescolando insieme olio, limone, sale e pepe.
Prendete un piatto e componete dei cestini di bresaola riempiendoli di Ricotta già stemperata.
Guarnite il tutto con l’erba cipollina per rendere i vostri Cestini di bresaola e Ricotta ancora più gustosi.
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